[전라북도 정읍시 수성동] 1인분도 가능한 쟁반짜장 맛집, 조화당

중식당의 쟁반짜장은 보통 2인분 기준이라 여럿이서 먹지 않으면 주문하기 쉽지 않았던 메뉴인데요. 요즘 제가 일하는 곳 근처에 1인분씩 나오는 쟁반짜장 맛집이 있다는 정읍 현지인 추천으로 방문하게 된 곳을 소개하려고 합니다.

 

전라북도 정읍시 수성동에 위치한 조화당이라는 곳인데요. 지금까지 중식당을 가면 1인 메뉴를 단 한 번도 다 먹어본 적 없던 제가 이곳의 쟁반짜장은 남김없이 다 먹었을 만큼 정말 맛있는 곳이에요.

 

쟁반짜장 2개와 찹쌀탕수육 작은 사이즈를 주문했습니다.

 

기본으로 김치와 단무지, 양파, 춘장, 탕수육 소스를 주셨어요.

 

그리고 주문한 음식 중 탕수육이 먼저 나왔습니다. 그냥 먹어도 바삭 쫀득하면서 맛있고, 소스에 찍어먹어도 맛있어요.

 

탕수육에 조랭이 떡이 조금 들어있어서 의아했는데 쫄깃한 식감에 탕수육 소스랑 잘 어울리고 맛있어요.

 

탕수육과 함께 주문했던 쟁반짜장도 금방 나왔어요. 파스타가 담겨 나올법한 그릇에 내어주셔서 뭔가 더 대접받는 기분이라 좋았어요. 사진으로만 봐도 정말 맛있어 보이죠?

 

새우도 듬뿍 들어있고, 채소 등 짜장 소스에 건더기가 많아서 더 맛있었어요. 한번 골고루 잘 비벼진 면에 소스 가득해서 먹으면 정말 맛있어요. 다른 가게의 짜장면과 비교해도 여기가 정말 맛있는 것 같아요.

 

여자 2명이서 쟁반짜장 2인분과 작은 사이즈 탕수육을 먹었는데, 쟁반짜장 소스에 밥을 비벼먹으면 정말 맛있을 것 같아 다음에 가면 1인분에 밥을 추가해서 먹을 것 같아요.

다른 중식당과 비교해봐도 맛있어서 혼자 식사를 하셔야 하거나 쟁반짜장이 드시고 싶으신 분들은 여기 가셔서 꼭 드셔 보셨으면 해요 :-)

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# 주소

전라북도 정읍시 전북 정읍시 수성5로 45-1(수성동 1014-6)

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# 영업시간

매일 11:00 - 20:00

매주 일요일 휴무

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# 전화번호

063-535-5365