케이크를 완성시키기 전날 제누와즈를 구워서 사용해서 제누와즈 만드는 법은 없습니다. 제누와즈 만드는 법을 보고 싶으신 분은 아래를 클릭해주세요^^ 2019/07/23 - [과자와 빵] - 쌀 제누와즈 쉽게 만드세요 쌀 제누와즈 쉽게 만드세요 생일이나 축하가 필요한 특별한 날에 빠질 수 없는 것이 케이크 같습니다. 요즘 새로운 도전으로 생일 케이크를 만들어 봤는데요. 해본 적이 없다 보니 만들기 쉽지 않았어요. 이번에 처음으로 만든 것은 당근케이.. grimi120.tistory.com # 재료 : 생크림 600ml, 후르츠 칵테일, 설탕시럽, 원하는 장식 사실 분홍색 바탕에 흰색 크림을 듬뿍 올려 촛농케이크라고 불리는 케이크가 너무 예뻐보여서 시도를 했는데요. 흰색 크림을 너무 적게해서 살짝 망쳐서 전부..

생일이나 축하가 필요한 특별한 날에 빠질 수 없는 것이 케이크 같습니다. 요즘 새로운 도전으로 생일 케이크를 만들어 봤는데요. 해본 적이 없다 보니 만들기 쉽지 않았어요. 이번에 처음으로 만든 것은 당근케이크(이건 다음에 다시 만들어서 글 올릴게요^^), 그리고 원하는 주문대로 생크림 케이크를 만들기 위해 제누와즈를 구웠습니다. 제가 홈베이킹을 하는 이유는 좋은 재료를 써서 건강하고 맛있게 먹기 위함이기 때문에 이번 제누와즈는 쌀가루로 만들었습니다. 식용유, 버터, 우유가 빠진 것도 가장 큰 특징입니다. 유지류를 빼고도 정말 맛있거든요. 게다가 만드는 법이 너무 간단해서 굽는 시간 포함 1시간도 안 걸려서 만들 수 있습니다. 빠르면 40분이면 충분합니다. 일단 만들기 전에 공법을 살짝 설명해드릴게요. 제..

2018년, 지난해 중국에서 쓰레기 수입금지 조치로 커피전문점과 대형마트 등 상점에서 일회용 컵이나 비닐봉지 같은 일회용품을 사용할 수 없게 되었습니다. 많은 상점에서 일회용품을 사용할 수 없게 되면서 대체품으로 스테인리스로 제작된 텀블러나 천으로 제작한 에코백을 들고 다니며, 플라스틱이나 비닐 등 썩지 않는 생활쓰레기를 없애려는 ‘제로 웨이스트’를 실천하는 사람들이 늘고 있습니다. 저 또한 '제로 웨이스트'를 실천하려고 생활 속에 있는 일회용품이나 플라스틱 제품을 스테인리스 제품으로 바꾸려고 많은 노력을 하고 있습니다. 스테인리스는 텀블러뿐만 아니라 반찬통이나 그릇으로도 많이 사용하는데요. 요리를 하는 저로써는 우리 몸의 내분비계 기능을 방해하고, 자녀에게 대물림이 되는 환경호르몬이 분비되는 플라스틱 ..