오븐 없이 오레오 브라우니

미국 크래프트 푸즈에서 분사한 몬델리즈 인터내셔널 그룹에서 만든 세계적인 쿠키 브랜드. 오레오.

세계에서 가장 많이 팔린 과자로 알려져 있습니다. 지금까지 만들어진 오레오를 전부 늘여놓으면 지구를 약 381바퀴 횡단할 수 있다고 하고, 위로 쌓으면 지구에서 달까지 약 5번 왕복할 수 있는 높이가 된다고 합니다.

 

달달 촉촉 쫀득한 브라우니에 오레오를 넣어 만들면 그 맛이 더 배가 되는 것 같은데요. 베이킹을 하고 싶지만, 오븐이 없거나 어렵게 느껴지시는 분들은 이걸 첫 베이킹으로 만들어보시길 추천드립니다.

 

정사각 팬 1호(150*150*45)에 만들 수 있는 레시피입니다.

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# 재료 : 버터 90g, 다크커버춰 150g, 설탕 40g, 소금 한 꼬집, 달걀 2개, 쌀 박력분 40g, 코코아 가루 10g, 베이킹파우더 2g

 

# 미리 준비해 주세요

- 틀에 버터를 바른 뒤 냉장고에 넣어둡니다

 

1. 틀에 버터(레시피 버터 별개)를 발라 냉장고에 넣어둡니다.

2. 재료를 계량해 준비해 주세요.

3. 다크커버춰와 버터는 볼에 담아 중탕해 모두 녹인 후 설탕과 소금을 넣고 섞어주세요.

4. 미리 풀어둔 달걀을 조금씩 넣어가며 섞어주세요.

5. 쌀 박력분, 코코아가루, 베이킹파우더를 체에 쳐서 넣고 칼질을 하듯 반죽해 주세요.

6. 냉장고에 넣어뒀던 틀에 반죽 반을 덜어 펴고 오레오를 넣어주세요.

7. 남은 반죽 모두 넣고 편 뒤 취향껏 오레오를 올려주세요.

8. 전자레인지에서 30초씩 끊어 총 2~3분 또는 에어프라이어 175℃에서 10분 정도 상태를 봐가며 구워주세요.

촉촉하고 쫀득해보이나요? 재료 준비 사진에 보이는 오레오와 다른 딸기 크림 오레오를 넣은 브라우니 사진이에요. 오레오는 맛과 색이 다양해서 골고루 활용해보셔도 좋을 것 같아요. 몇 번이나 만들어서 선물했는데, 어떤 오레오를 넣어도 다 예쁘고 맛있습니다. 누구라도 쉽고 빠르게 맛있는 브라우니를 완성할 수 있을 테니 꼭 한번 만들어보세요.