이제 거의 한 달이 되어가는 곳을 방문한 늦은 소개 글입니다. 지난달에 모임이 있었는데요. 가끔 지역을 바꿔가며 모이기 때문에 안 가본 곳이 별로 없어 어딜 갈까 찾아보다가 오랜만에 정말 마음에 드는 가게를 발견했어요. 익산 영등동에 있는 익태원이라는 곳인데요. 작고 아담한 가게라 2차로 가기 적당할 것 같지만, 안주가 정말 맛있어서 1차부터 가도 좋을 술집이에요. 저는 술을 잘 마시지 못한 상태라 술은 거의 못 마셨지만, 모든 음식들이 술이 술술 들어갈 맛이었어요. 너무 추운 날이었는데 가게가 안 보여서 조금 헤맸지만, 지도를 보고 찾아가시면 금방 찾으실 거예요. 메뉴판을 보니 먹고 싶은 음식들이 많았지만, 특히 탕수육이랑 파스타가 궁금했어요. 하지만 못 먹는 일행이 있어서 모두의 의견을 수렴해 칠리새..

로마시대에는 군단병들의 결혼이 금지되어 있었다고 하는데요. 가족이 그리워 탈영할 것을 염려했기 때문이라고 합니다. 기원이 되는 전설에 따르면 발렌티노라는 신부는 서로 사랑하는 사람들을 위해 법을 어기고 몰래 결혼을 성사시켜 주었다가 발각되어 사형을 당했습니다. 이를 기리기 위해 생긴 것이 성 발렌티노 축일(밸런타인데이)이라고 알려져 있습니다. 현대에 들어서는 이성에게 선물을 주는 날이 되었는데, 일본을 중심으로 한 동아시아권에서는 밸런타인데이가 여성이 남성에게 초콜릿을 주는 날로 고정되었습니다. 발렌타인이 며칠 남지 않았는데요. 좋아하고 사랑하는 마음을 가득 담어 정성 들여 만든 초콜릿을 선물하고 싶지만, 어렵게 느끼시는 분들을 위한 쉽고 간단하며 빠르게 만들 수 있는 레시피를 소개하려고 합니다. 지름 ..

지난 글에 이어 설 명절 선물로 좋을 만주를 한 가지 더 소개합니다. 전 선물용 상자를 화과자 케이스 10구가 들어갈 사이즈로 골랐는데요. 10개 다 같은 맛보단 다른 맛을 섞어서 넣고 싶어서 두 가지를 만들었어요. 생각보다 빨리 만들어낼 수 있으니, 활용하셔서 다양한 맛으로 선물을 하시면 더욱 좋을 듯합니다. 처음 소개한 만주는 아래 글을 참고해주세요. 2020.01.22 - [쌀, 떡] - 설 명절 선물로 좋은 팥 만주 설 명절 선물로 좋은 팥 만주 우리나라 명절의 하나인 설날. 설이라는 말의 유래는 여러 의견이 있지만, 삼간다는 뜻으로 새 해의 첫날에 일 년 동안 아무 탈 없이 지내게 해 달라는 바람에서 연유했다는 견해와 '섦다'의 뜻 grimi120.tistory.com 두 가지를 넣은 모습이 어..

우리나라 명절의 하나인 설날. 설이라는 말의 유래는 여러 의견이 있지만, 삼간다는 뜻으로 새 해의 첫날에 일 년 동안 아무 탈 없이 지내게 해 달라는 바람에서 연유했다는 견해와 '섦다'의 뜻에서 유래된 뜻으로 해가 지남에 따라 점차 늙어 가는 처지를 서글퍼하는 뜻에서 생겼을 것이라는 견해가 있습니다. 2020년엔 1월 25일이 설날이죠. 민족최대명절인 설날에 가족들과 함께 보낼 생각에 설레는데요. 어른들을 위해 무슨 선물을 준비할까 하다가 만주를 만들어봤습니다. 쌀가루로 반죽하고 팥 앙금과 잣을 넣어 남녀노소 모두가 좋아할 맛이죠. 만들기도 생각보다 어렵지 않고, 가족들과 함께 만드는 것도 재미있을 듯합니다. 10개 정도 구워낼 수 있습니다. ​ # 재료 : 식용유 15g, 올리고당 10g, 달걀 60g..

요즘 감기 때문에 몸이 안 좋은데 연말 행사까지 많으니까 나을 기미는 안 보이고 더 안 좋아지고 있었어요. 주말에 푹 쉬고 있는데 엄마가 놀러 오신다고 해서, 2019년 마지막 주말이니 아프다고도 못하고 함께 보내고 싶은 마음에 오시라고 했는데요. 함께 점심 식사를 하기 위해서 쌈밥집을 찾아봤습니다. 엄마가 좋아하시는 음식이 보리밥, 쌈밥 같은 고기보다는 채소가 많은 음식이거든요. 인터넷을 검색하다가 리뷰도 별로 없고 생긴 지 얼마 되어보지는 않지만, 딱 봐도 자부심을 가지고 믿고 먹을 수 있도록 신선하게 재배하고 있는 가게를 발견했습니다. 전주 평화동에 위치한 초록한쌈인데요. 깻잎을 제외하고 구이면 덕천리에서 모든 쌈을 직접 재배하고 가게를 운영하신다고 해요. 종류는 조금씩 달라질 수 있지만 마니아 쌈..

2012년 제536호 천연기념물로 지정된 경주 주상절리. 주상절리는 용암이 급격하게 식어서 굳을 때 육각기둥모양으로 굳어져 생긴 지형인데요. 제가 천연기념물로 지정되기 전에 코레일 내일로를 통해 경주를 여행하면서 알게 되어 가보고는 반해서 종종 생각나 거리가 멀지만 한 번씩 가게 되는 장소가 되었습니다. 추운 겨울이었지만, 해가 따뜻하고 인적이 드물어 혼자 여유롭게 걸었던 그곳을 잊지 못해서, 2017년도쯤 백패킹 장비를 가지고 다시 찾았는데요. 5년 사이에 많이 달라진 모습을 볼 수 있었어요. 경주 하서항과 읍천항 사이에 주상절리 전망대도 생겼고, 많은 상점들이 생겨서 찾는 관광객도 많아진 것 같더라고요. 이 곳을 정말 좋아하는데, 왜 따로 글을 쓸 생각을 못 했는지 모르겠네요. 정말 아름답죠? 여유롭..